Mit der Trittico Executive Evo können Sie endlos Rezepte erstellen und kreieren !
Eine einzigartige Konditoreimaschine und das komplette Eislabor in nur einer einzigen Maschine für Eis und Konditoreiprodukte schnell, sicher in unerreicht guter Qualität.
Stundenleistung je nach Model von 12 bis 120 ltr./h
von 2,5 bis 20 ltr pro Produktionszyklus.
Serienausstattung:
•Vom Inverter gesteuertes Rührwerk mit variabler Geschwindigkeit
•Evo Kit mit Inverter auf dem Obertank und Rutsche mit Temperierfunktion
•Doppeltemperatursensoren im Zylinder
•Ionisches System 3. Generation
•schneller Flanschverschlusshebel
•Mischwerk für den oberen Behälter
•Edelstahlrührwerk mit Zähnen aus Metall
•Abnehmbare Rutsche für den Eisauslass
•Waschvorrichtung mit Gelenk und außen angebrachte Waschbrause
•Seitenverkleidung aus Edelstahl
•Grafische Anzeige 3,3"
•Executive Evo Ersatzteile Grundset
Vorteile:
•Die Trittico Executive Evo verfügt über alle Vorteile des Modells Executive Premium und ermöglicht auch die Durchführung der 3 Programme des Temperierens von Kuvertüre, dank der Funktion Heizen & Kühlen des oberen Tanks
•stellt zusätzlich Programme für die Konditorei zur Verfügung, die Sie auch selbst erstellen können
